안녕하세요. 급식실 입니다.
2025학년도 1학기 학교급식 위생점검을 다음과 같이 실시하였습니다.
1. 점검일시 : 2025년 7월 4일 (금요일)
2. 점검내용 : 2025학년도 1학기 학교급식 위생 및 안전 점검
3. 점검기관 : 방켄 구청 환경위생과
< 학교급식 위생·안전점검 내용 >
1) 학교급식위생·안전관리기준 점검항목
☞시설관리 /조리종사원 개인위생 / 식재료관리 / 작업위생 / 배식 및 검식 / 세척 및 소독/ 보존식 / 음용수/ 방역
2) 학교급식 지도(권장)사항 점검항목
☞환경위생관리 / 기타안전관리 / 각종 서류 및 서식
3) 2024학년도 2학기 위생·안전점검 지적사항 개선여부 사항
4) 영양사 및 조리종사원 위생·안전 교육
구청에서 실시하는 급식 위생 및 안전점검은 1학기, 2학기 각 1회씩 학교를 방문하여 진행합니다.
급식 식재료 및 물품, 접촉자 관리, 식중독 예방 관리, 음용수 관리, 소방&가스 안전, 쓰레기장과 각 동별 화장실 위생상태, 학교시설안전 등의 내용을 점검하고 있습니다.
점검을 마친 후 담당 영양사와 조리원은 15분가량 위생안전 교육을 받았습니다.
방켄 구청 담당자는 우기철은 식중독 발생 위험이 큰 만큼 급식소 위생관리에 더욱 각별한 주의가 필요하고, 학교 구성원 모두가 함께 예방에 적극적으로 참여해야 한다고 전했습니다.
또한 본교는 지속적으로 안전하고 세심하게 잘 관리되어 있다는 말도 전해 들었습니다.
점검을 마친 후 교장선생님께서는 매년 학교급식 안전에 심혈을 기울여 주시는 방켄 구청 담당자분들께 감사 인사를 전하셨습니다.
교장선생님께서는 급식실 현장에서 노력하는 구성원들의 노력에 대한 격려와 함께 학교급식 안전의 신뢰를 위해 더더욱 최선을 다하겠다고 하였습니다. 그렇기에 학교가 앞으로도 경각심을 잃지 않도록 세밀한 점검과 부족하게 이행하는 사항들을 지적해 주시길 당부하였습니다.
결과는 한달 후 나올 예정이며 결과를 통보 받은 후 다시 안내하겠습니다.
안녕하세요. 급식실 입니다.
2025학년도 1학기 학교급식 위생점검을 다음과 같이 실시하였습니다.
1. 점검일시 : 2025년 7월 4일 (금요일)
2. 점검내용 : 2025학년도 1학기 학교급식 위생 및 안전 점검
3. 점검기관 : 방켄 구청 환경위생과
< 학교급식 위생·안전점검 내용 >
1) 학교급식위생·안전관리기준 점검항목
☞시설관리 /조리종사원 개인위생 / 식재료관리 / 작업위생 / 배식 및 검식 / 세척 및 소독/ 보존식 / 음용수/ 방역
2) 학교급식 지도(권장)사항 점검항목
☞환경위생관리 / 기타안전관리 / 각종 서류 및 서식
3) 2024학년도 2학기 위생·안전점검 지적사항 개선여부 사항
4) 영양사 및 조리종사원 위생·안전 교육
구청에서 실시하는 급식 위생 및 안전점검은 1학기, 2학기 각 1회씩 학교를 방문하여 진행합니다.
급식 식재료 및 물품, 접촉자 관리, 식중독 예방 관리, 음용수 관리, 소방&가스 안전, 쓰레기장과 각 동별 화장실 위생상태, 학교시설안전 등의 내용을 점검하고 있습니다.
점검을 마친 후 담당 영양사와 조리원은 15분가량 위생안전 교육을 받았습니다.
방켄 구청 담당자는 우기철은 식중독 발생 위험이 큰 만큼 급식소 위생관리에 더욱 각별한 주의가 필요하고, 학교 구성원 모두가 함께 예방에 적극적으로 참여해야 한다고 전했습니다.
또한 본교는 지속적으로 안전하고 세심하게 잘 관리되어 있다는 말도 전해 들었습니다.
점검을 마친 후 교장선생님께서는 매년 학교급식 안전에 심혈을 기울여 주시는 방켄 구청 담당자분들께 감사 인사를 전하셨습니다.
교장선생님께서는 급식실 현장에서 노력하는 구성원들의 노력에 대한 격려와 함께 학교급식 안전의 신뢰를 위해 더더욱 최선을 다하겠다고 하였습니다. 그렇기에 학교가 앞으로도 경각심을 잃지 않도록 세밀한 점검과 부족하게 이행하는 사항들을 지적해 주시길 당부하였습니다.
결과는 한달 후 나올 예정이며 결과를 통보 받은 후 다시 안내하겠습니다.